Заведующий производством (кулинарный) пекарен премиум класса, г. Самара
Сигналы объявления: 1 из 3
Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.
- Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
- Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
- Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 3 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.
Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.
Как проверить работодателя →✍ Составить сопроводительное письмо
Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.
Опыт и подпись возьмутся из вашего мини-резюме.
💰 Сколько зарабатывают на этой позиции
Пожаловаться на подозрительную вакансию
Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.
Приглашаем на работу Заведующего производством в один из партнерских проектов — обладателя «Золотой пальмовой ветви ресторанного бизнеса России», пекарню «Белотурка» . Мы ищем лидера, который разделяет нашу любовь к гастрономии и понимает ценность искреннего сервиса. Это возможность работать в заведении с уникальной концепцией и стать частью команды профессионалов.
Условия и преимущества:
- Официальное трудоустройство, стабильная "белая" заработная плата
- График работы 5/2, смена 8 часов
- Работа в современном, оборудованном по последнему слову техники производстве
- Возможности для профессионального и карьерного роста
- Дружная команда единомышленников, поддержка и обмен опытом
- Участие в развитии уникального бренда премиум-класса
Ваши задачи:
- Организация и контроль полного производственного цикла: от закупки сырья до выхода готовой продукции
- Внедрение и поддержание стандартов качества премиум-класса
- Управление командой пекарей и кондитеров: обучение, мотивация, развитие
- Разработка и внедрение новых рецептур, участие в создании сезонных и эксклюзивных позиций
- Контроль соблюдения санитарных норм и техники безопасности
- Оптимизация производственных процессов, управление затратами
- Взаимодействие с поставщиками, контроль качества сырья
- Ведение производственной документации
Наши ожидания:
- Опыт работы на кулинарном пищевом производстве от 3 лет
- Глубокое понимание технологий приготовления кулинарии
- Навыки управления коллективом, умение вдохновлять и обучать
- Знание стандартов качества и санитарных требований
- Организованность, ответственность, инициативность
- Желание развиваться и внедрять новые идеи