Кондитер

от 85 000 ₽ период не указан · налоги не уточнены в рынке

Новая Ривьера

Сигналы объявления: 1 из 3

Это счётчик доступных сигналов, а не рейтинг безопасности работодателя. Нет данных по 2 из 3 проверок.

Источник «Работа России»: нет данных — Нет подтверждённых данных об этом объявлении на государственной площадке.
Проверка hh.ru: нет данных — Подтверждённый флаг employer.trusted от hh.ru не получен.
Свежесть публикации: есть сигнал — С даты публикации прошло 2 дн. Порог сигнала — 30 дней; обновление даты не доказывает наличие свободного места.

Сопоставьте ИНН, юридическое название и условия договора. Даже свежая вакансия проверенной площадки требует проверки перед откликом.

Как проверить работодателя →

📍 Сочи 💼 От 1 года до 3 лет

Откликнуться на hh.ru

✍ Составить сопроводительное письмо

Письмо хранится только в вашем браузере. Проверьте название компании перед отправкой — чужое имя в письме читается как массовая рассылка.

💰 Сколько зарабатывают на этой позиции

86 700 ₽ — медиана, обычно 68 500–110 000 ₽

По 36 вакансиям «кондитер» в Сочи. Подробная зарплатная аналитика →

Пожаловаться на подозрительную вакансию

Опишите конкретные признаки обмана. Не указывайте паспортные данные, номера карт или чужие контакты. После трёх учтённых жалоб объявление скрывается до проверки; это не доказательство мошенничества.

⚠ Пожаловаться

Строящийся отель в центре Сочи объявляет набор персонала на этап открытия и последующей операционной деятельности. Мы ищем профессионалов, готовых разделить наши амбиции и стать частью команды южнокорейского бренда «LOTTE HOTELS & RESORTS».

Мы ищем талантливого кондитера, влюбленного в свое дело, который видит в текстурах, формах и вкусах способ рассказать историю безупречного вкуса.

Обязанности:

Работа с кондитерским оборудованием; умение обращаться со специализированным оборудованием: миксерами, печами, холодильниками и инструментами для оформления (кондитерскими мешками, формами и др.).
Контроль работы кондитерского оборудования: духовок, миксеров, заквасочных
Проверка качества и свежести продуктов, ингредиентов и готовых изделий.
Строгое соблюдение рецептур и технологических процессов для стабильного качества продукции.
Приготовление кондитерских изделий: тортов, пирожных, печенья, десертов и других изделий по утверждённым рецептам.
Эстетическое оформление и декорирование изделий с использованием глазури, кремов и других украшений.
Контроль свежести и качества готовой продукции перед отпуском.
Участие в учёте и инвентаризации продуктов и материалов, необходимых для производства.
Поддержание чистоты рабочего места, регулярная уборка и дезинфекция оборудования.
Соблюдение требований пищевой и пожарной безопасности, стандартов ХАССП на производстве.

Требования:

Знание основных технологий приготовления кондитерских изделий.
Знание санитарно-гигиенических норм, принципов ХАСП и требований пищевой безопасности.
Самостоятельное приготовление изделий по технологическим картам.
Базовые техники приготовления, сборки, отделки и декорирования десертов.
Работа с профессиональным кондитерским оборудованием.
Работа с шоколадом, кремами, муссами, тестом и полуфабрикатами.
Опыт работы с ярусными тортами.
Сертификаты профессиональных кондитерских мастер-классов