Шеф повар в столовую

Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Желателен опыт работы именно в корпоративных столовых, бизнес-центрах, производственном питании или проектах... Полное управление производством корпоративной столовой. Организация бесперебойной работы кухни и линии раздачи. Управление командой кухни: повара, кухонные работники и другой...

Страсть к кулинарии и творческий подход. Организаторские навыки. Ответственность. Опыт работы на позиции шеф-повара в корпоративном питании от 5... Организация работы кухни. Полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, подача). Периодические проработки новых блюд/обновление меню.

Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет. Наличие медицинской книжки или готовность её сделать (содействие работодателя). Контроль приготовления блюд согласно тех.картам. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение их своевременное получение со склада...

Профессиональное образование (поварское или технологическое). Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х... Организация бесперебойной работы производства. Организация качественного питания. Управление и расстановка персонала. Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья.

...к работе с высшей ответственностью. Опыт работы на позиции шеф-повара в корпоративном питании от 5-ти лет. Универсальная специализация. Организация работы кухни. Полный контроль за отпуском готовых блюд (вкусовые качества, подача). Проработка новых интересных блюд, новые прочтения существующих.

Опыт работы в общепите (желательно в столовых) шеф-поваром от 3-х лет. Опыт работы с ТТК. Наличие действующей личной... Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения. Формирование эффективной команды сотрудников, обучение персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюде

Обязанности: • Приготовление блюд национальной и европейской кухни; • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке; • Составление заявок на необходимые прод.товары, полуфабрикаты и сырье; • Составление меню; • Контроль соблюде